雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸生酒
▼価格 ¥3,400
▼詳細
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テレビで杜氏さんが特集され、話題のお酒です。
フレッシュでみずみずしいフルーティーな香りで
飲み口はまろやかです。
雪の茅舎は「三無い造り」というもので仕込まれています。
@櫂入れしない(山廃仕込み)
A濾過しない(無濾過)
B加水しない(原酒)
表記はされておりませんが、三無い造りを
意識して飲むと、驚きや感動が人一倍です。
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●原料米:山田錦・秋田酒こまち
●精米歩合:55%
●日本酒度:+0
●アルコール度数:16度